Manje vit se apwopriye pou bezwen yo nan ritm lavi modèn, pwofondman renmen pa moun, nouy enstantane te vin yon enstriman pratik nan pwodwi yo endikap yo, dapre estatistik, aktyèl Chinwa nouy yo enstantane lavant per capita nan 14 pake, se sèlman youn nan twazyèm Japon an , Yon sèl-sizyèm Kore di Sid la, potansyèl la konsomasyon se gwo.
Men, konpetisyon an nouyaj enstantane mache trè entans, plis pase 90% nan pati nan mache pou yon ti kantite antrepwiz gwo, Se poutèt sa, nimewo a relativman gwo antrepwiz ti ak mwayen ki menm gwosè ak, devlopman nan nouvo pwodwi yo, okipe mache vid la se chwazi, tankou noodles diri pratik, ki pa-fri nouy enstantane, aparans yo, chanjman nan evidan nan orijinal flou orijinal enstantane a gou pwoblèm pòv, ak pou manje a ki pa fri kase iodyen yo enstantane sitiyasyon eminan.